Biondelli Brut

Franciacorta brut docg

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Franciacorta brut, blanc de blanc direbbero i nostri vicini francesi, chardonnay in purezza, noi alpini. Spumante di stoffa, gradevole al naso con sentori noti di lievito e crosta di pane, spicca un incredibile equilibrio.
La famiglia Biondelli segue la filosofia di agricoltura Biologica.
Cantina Biondelli Spumanti Franciacorta
Regione Lombardia
Denominazione Franciacorta Docg
Tipo uva Chardonnay 100%
Quantita ettaro 90 quintali ettaro
Grado alcolico 12,50% vol.
Vendemmia Manuale
Affinamento Presa di spuma per minimo 18 mesi in bottiglia.
Sistema di allevamento Guyot
Eta Vigneti 15 anni
Altezza Vigneti 200 mt. s.l.m.
Zona Vigneti Bornato di Cazzago,San Martino. ( Bs )
Terreno Morenico sottile,presenza di scheletro.
Formato L 0,75
Occasioni Aperitivo, Antipasto, Carni Bianche, Crostacei

Biondelli Spumanti Franciacorta

Bornato di Cazzago San Martino - Brescia

La proprietà della Famiglia Biondelli appartiene al territorio di Bornato, un antico borgo sito nel cuore della Franciacorta. L'azienda agricola, che comprende diversi terreni, ha il suo centro in una cascina cinquecentesca edificata di fronte allo storico castello medioevale di Bornato (oggi Villa Orlando) e all'inizio della splendida Valle del Longarone. Producono spuamanti metodo classico, Brut e Saten.
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