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Pinot grigio

Colli Berici

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Anno 2019
Cantina Chiesa Vecchia Colli Berici
Regione Veneto
Denominazione Veneto bianco igt
Tipo uva Pinot grigio
Quantita ettaro 70 qti
Grado alcolico 13,5%
Vendemmia Manuae
Affinamento Acciaio
Sistema di allevamento Guyot
Eta Vigneti 15-20 anni
Altezza Vigneti 100 mlm
Zona Vigneti Alonte Vicenza
Terreno Calcareo,Argilloso
Formato cl 0,75
Occasioni Formaggi Freschi, Salumi, Crostacei, Pesce

Chiesa Vecchia Colli Berici

Alonte

L’Azienda Agricola Chiesa Vecchia, nata da una grande passione per il vino, produce vini DOC e IGT Colli Berici dal 2003. Si trova sulla collina di Alonte, in provincia di Vicenza, all’estremità sud dei Colli Berici. Il terreno argilloso-calcareo, posizionato in zona fortemente soleggiata, in privilegiata esposizione sud – sud ovest, conferisce ai vini grandi qualità quali corpo, struttura e carattere con particolari sapidità e mineralità. La filosofia aziendale - che non trascura il minimo particolare come, ad esempio, la meticolosa cura nella coltivazione e nella potatura della vite fino ad arrivare al confezionamento e all’affinamento del prodotto - è creare vini nella maniera più naturale e tradizionale possibile. Per Giancarlo e Stefania Omenetto, in definitiva, il vino nasce innanzitutto nel vigneto; la cantina è la fase conclusiva del ciclo naturale dell’uva.

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