Può sembrare strano,ma in questo traffico di vini senza meta,in una corsa ostentata al trovare l'eccelenza,dovevo solo aprire la porta del mio orto per trovare questo incredibile Carmenere.
L’Azienda Agricola Chiesa Vecchia, nata da una grande passione per il vino, produce vini DOC e IGT Colli Berici dal 2003. Si trova sulla collina di Alonte, in provincia di Vicenza, all’estremità sud dei Colli Berici. Il terreno argilloso-calcareo, posizionato in zona fortemente soleggiata, in privilegiata esposizione sud – sud ovest, conferisce ai vini grandi qualità quali corpo, struttura e carattere con particolari sapidità e mineralità. La filosofia aziendale - che non trascura il minimo particolare come, ad esempio, la meticolosa cura nella coltivazione e nella potatura della vite fino ad arrivare al confezionamento e all’affinamento del prodotto - è creare vini nella maniera più naturale e tradizionale possibile. Per Giancarlo e Stefania Omenetto, in definitiva, il vino nasce innanzitutto nel vigneto; la cantina è la fase conclusiva del ciclo naturale dell’uva.
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