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De Vigili Trentino
Mezzolombardo
Piccolo produttore di Mezzolombardo,amore incondizionato per il Teroldego Rotaliano e per il rispetto dell'identita Rotaliana.
Ottavio
Selezione di Teroldego
disponibile subito
Da un fazzoletto di terra di vecchie vigne alcune centenarie di Teroldego,ne nasce un capolavoro della viticultura trentina.
| Anno | 2017 |
|---|---|
| Cantina | De Vigili Trentino |
| Regione | Trentino-Alto Adige |
| Denominazione | Teroldego Rotaliano doc |
| Tipo uva | Teroldego |
| Quantita ettaro | 60 qt |
| Grado alcolico | 13,5% |
| Vendemmia | Manuale |
| Affinamento | Affinamento di 18 mesi in Tonneaux e 12 in bottiglia. |
| Sistema di allevamento | Pergola Trentina |
| Eta Vigneti | 50 anni |
| Altezza Vigneti | 250 m s.l.m. |
| Zona Vigneti | Mezzolombardo |
| Terreno | Limoso,ghiaioso |
| Formato | cl 75 |
| Occasioni | Formaggi Stagionati, Carni Rosse, Selvaggina, Formaggi saporiti |
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