Moscato di buona complessità. Si presenta nel bicchiere giallo dorato, al naso fruttato e floreale, miele d'acacia in prevalenza, mandorla e albicocca secca. Al palato caldo, morbido, notevole la persistenza. Da fine pasto con pasticceria secca.
Appasimento per circa 30 giorni in cassettine di legno, macerazione delle bucce per 4 giorni,60 giorni a temperatura controllata, breve passaggio in legno di circa 6 mesi
La Cantina di Castelvenere raccoglie le uve dei soci per trasformarle nei prestigiosi vini a marchio Vigne Sannite. La selezione di vitigni autoctoni e il rigido disciplinare produttivo permettono ai vini Vigne Sannite di fregiarsi della Denominazione di Origine Controllata e dell’Indicazione Geografica Tipica, garantendo il giusto rapporto qualità/prezzo per i consumatori sempre più esigenti. Vigne Sannite produce vini IGT e DOC: Aglianico, Piedirosso, Falanghina, Greco, Coda di Volpe, Fiano, Novello beneventano, Moscato passito. Vini speciali: Agostinella e Essentia. Inoltre, Spumante Extra Dry.
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