SOSVINO

I vini Italiani non sono secondi a nessuno leggi tutto

Enologica Cassarà - Alcamo (TP)

Alcamo, una terroir particolarmente vocato alla viticoltura in cui prendono vita vini di grande struttura e carattere. È in questo contesto che l'attenzione e il lavoro dell'Enologica Cassarà si concentra per sfruttare al meglio la tenuta di famiglia. Si tratta di un'azienda storica nel settore vinicolo Alcamese, giunta ormai alla quarta generazione, le cui terre coltivate si estendono lungo le colline tra i 250 e i 450 metri sul livello del mare. I vini provengono da uve prevalentemente coltivate a spalliera e potate con la tecnica “guyot”. L’azienda si trova nella zona di produzione del DOC di Alcamo, territorio con vini di grande qualità. Lo stabilimento occupa un'area di 39 mila metri quadrati. leggi tutto

Il vino è sempre più un'arte, non solo da gustare ma anche da ammirare in forma visiva grazie alle tele di Elisabetta Rogai. L'artista, le cui performance ormai fanno il giro del mondo, ha abbandonato tempera e acquarelli per usare come colore il vino, in tutte le sue infinite sfumature di rosso. leggi tutto